【简易炒合菜】下饭版/韭菜豆芽鸡蛋

作者： 范如柴

没有粉条的糊弄学做法 无比下饭 色彩齐全

用料

• 绿豆芽 1把
• 韭菜 1把
• 鸡蛋 两个
• 小米辣 适量

【简易炒合菜】下饭版/韭菜豆芽鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备菜，鸡蛋洗下哦

步骤 2

该切切该洗洗 打鸡蛋时可加入牛奶

步骤 3

热锅放油炒蛋 称出

步骤 4

厨房🧻擦锅再加油 把洗净切段的韭菜和豆芽小米辣倒入锅中翻炒

步骤 5

控制火候

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步骤 6

步骤 6

微微变软加入生抽

步骤 7

倒入鸡蛋加少许盐翻炒30s

步骤 8

称出摆盘就好

【简易炒合菜】下饭版/韭菜豆芽鸡蛋的小贴士

鸡蛋中加入牛奶会让鸡蛋滑嫩且色泽鲜艳 炒韭菜豆芽比较容易老，注意控制火候

菜谱创建时间：2023-11-13 14:01:32