姜切碎,红枣切小,金针菇泡一下,剪开,不剪也可以。
糯米泡4个小时
糯米泡好,加适量花生油抓匀,放上鲤鱼,铺上腊肠,金针菇,红枣,生姜。
中火蒸1小时,蒸熟即可。
淋上酱油,葱花,开吃。哇,天气刚好开始冷,鲤鱼炊糯米。