豆腐肉丸子

作者： 邰小叶

每年过年家里都会蒸得丸子，只为了记录一下配方

用料

• 鸡蛋四五个看情况 个
• 盐四小勺子 克
• 肉末300克 克
• 葱两三根 根
• 豆腐两斤 块
• 姜沫一把
• 花椒两小勺
• 白胡椒一小勺

豆腐肉丸子的做法步骤

步骤 1

先把葱姜切沫，豆腐捏碎，肉所有的配料全部放一起搅拌，鸡蛋起的是粘合的作用，蒸25分钟出锅

菜谱创建时间：2023-11-12 23:37:29