1,所有食材清洗并处理切块,放入电压力锅,把所有调料也放进去,加入刚刚没过食材的清水。 2.电压力锅选择“肉类”,时间15分钟,等待烹饪结束。 3.放气完成后,开盖,汤还很多,开着盖继续炖20分钟左右,直到汤汁收干。功能可以继续选择肉类。 压力锅做出来的很软烂,喜欢吃有嚼劲的人可以缩短第一次烹饪的时间。 我喜欢用压力锅是因为不需要人为操作,非常省事,做出来的口味在我看来也没区别。