大虾开边
蒜头切碎，加葱，小米椒，盐，黑胡椒粉，加发酵黄油微波加热30秒拌匀做成蒜蓉酱备用。没有发酵黄油可用普通黄油代替，发酵黄油更香。
将上一步的蒜香酱铺在大虾上，上面放上马苏里拉芝士。
空气炸锅200度。15分钟，期间观察下，芝士上色，虾变红了就可以出锅了。
出锅后撒上芝士粉，黑胡椒粉和小葱即可享用啦。