冬日滋补:猪脚姜醋

作者： 乾饭小达人

冬天悄悄的来了，经期过后刚好可以补补身子 甜醋猪脚姜，驱寒暖胃，坐月子必不可少的佳品 电饭锅简易版本，刚好想吃😋就摸索了一下，感觉还不错，致美斋甜醋，猪脚都很顺利的买到了，无水版会酸，所以加了一点红糖 睡前一碗，美滋滋的

用料

• 猪蹄 一斤半
• 姜 适量
• 甜醋 一瓶
• 鸡蛋 8个
• 红糖 半片/一片

冬日滋补:猪脚姜醋的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净后在沸水中过一下，捞出沥干水分

步骤 2

姜切片后下热锅翻炒沥干水分，不加油，加油会很腻，姜片有香味后倒出猪蹄略微翻炒一下

步骤 3

鸡蛋提前煮好，去壳，将所有食材倒入电饭锅，焖煮，睡前一碗，美滋滋

菜谱创建时间：2023-11-12 11:08:07