炖棱崩鱼

作者： 深海蓝欣

一定要铁锅炖才好吃

用料

• 葱
• 姜
• 盐
• 蒜
• 干辣椒
• 八角

炖棱崩鱼的做法步骤

步骤 1

棱崩鱼收拾干净后，控干水份。 热油（油多一些）里加入一点盐，放入控好水份的鱼煎一会儿，煎的时候倒入少量白醋，

步骤 2

两三分钟后加入葱姜蒜八角花椒，放入凉水莫过鱼身多一点。

步骤 3

炖时间长点，炖一个小时的时间放入适量的盐。两个小时左右。出锅撒香菜即可

菜谱创建时间：2023-11-11 19:42:38