老爸做的疙瘩汤

作者： 阿波_熊猫

老爸做的疙瘩汤也太好吃了！

用料

• 面粉 一大勺
• 鸡蛋 一个鸡蛋
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 白菜叶 适量

老爸做的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

炒锅加油，油热放葱姜，炒出香味，放白菜，炒一下，倒入酱油，加凉水，等待水开。

步骤 2

等待水开的过程，准备疙瘩。用舀稀饭的勺一平勺（说是可以三个大人的量），加上花椒粉，盐，然后搅一搅，放鸡蛋清，一边放一边搅拌，搅成小疙瘩，然后再加点面，然后把鸡蛋黄直接放进去，然后搅拌

步骤 3

水开后，放疙瘩，然后等待熟，出锅前加点香油，加胡椒粉（划重点），就这胡椒粉圈粉了，味道太好。

菜谱创建时间：2023-11-10 21:01:42