♡步骤1: 准备10个雪花梨🍐,用盐搓一搓洗干净,用盐搓可以把一些打了农药的梨🍐去除农药洗干净。🥰梨皮后期可以用来和桑叶泡水也可以防秋燥去火气。
♡步骤2: 把梨去皮,切成一小块一小块的,备用。
♡步骤3: 把姜和红枣洗净切成条状。 罗汉果弄碎洗净,备用。
♡步骤4: 把切好的梨块,姜,红枣放进破壁机里,按果汁模式打成汁。最好按果汁模式打两遍,这样会更细腻。
♡步骤5: 如果觉得不够细腻可以加上这个步骤,把打成汁的梨汁倒出来,用纱布沥一遍。
♡步骤6: 把沥好的梨汁倒进不粘锅里,然后把备用的罗汉果碎片和黄冰糖一起放进锅中熬,大火沸腾后,转小火🔥熬1-2个小时左右。
慢慢的梨汁会变成棕黑色。
♡步骤7: 熬好的秋梨膏颜色如图。熬好之后盖上盖闷一会,然后放凉装罐即可。
熬好就可以好好享用秋梨膏啦,每天早上起来一半秋梨膏一半水,1:1的比例冲泡喝即可。
🌼😘希望我的制作过程可以帮助到你们吖~
🥰也希望感冒上火喉咙痛的友友们喝了秋梨膏可以得到帮助吖~
🌼不想做的友友,可以预定秋梨膏哈。
🥰一定要用不粘锅,不然粘锅就麻烦了,这一锅就废了。 🥰大火沸腾后立马转小火慢慢熬,秋梨膏就是比较耗时耗料。4-6斤梨🍐才能熬一小罐,我是熬成稠状,时间够的友友可以多熬一会。 🥰冰糖可以根据自身喜好甜度来添加。不喜欢吃姜的友友,也可以少放点或者不放。