酸汤米豆腐

作者： 瓶盖儿-1

米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加食用碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。黔，鄂，渝东南都比较常吃，蘸酸辣椒酱，配上折耳根都很美味。

用料

• 米豆腐 1块
• 折耳根 1把
• 大蒜 2瓣
• 小葱 2根
• 番茄 1个
• 味好美番茄酸汤调料 半包

酸汤米豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

都切小坨坨

步骤 3

先炒香大蒜，下番茄炒软

步骤 4

加入味好美番茄酸汤调料和清水煮开

步骤 5

加入折耳根和小葱

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步骤 6

步骤 6

加入米豆腐煮来开就可以吃了，觉得不够辣还可以再加点小米辣

菜谱创建时间：2023-11-09 16:47:13