桃胶皂角米提前泡一夜，然后梨去皮切小块，银耳用温水泡发，红枣去核。
锅里水开放银耳先煮5-10分钟然后放梨桃胶桂圆煮5-8分钟放皂角米红枣继续煮10分钟关火放枸杞和适量冰糖即可。
很简单的甜品，可以趁热喝，可以冷藏后喝，也可以加入牛奶一起喝。四季皆可的健康甜品。