韩式火锅

作者： 厨小群

今天立冬，那就来一顿火锅吧！好久都没有吃过韩式料理了，还蛮想的。想吃什么可以自己搭，反正酱已经有了。

用料

• 味好美韩式火锅调味酱 2包
• 鱼饼 3大片
• 肥牛 200g
• 无骨鸡爪 500g
• 无骨鸭掌 500g
• 西葫芦 1个
• 金针菇 200g
• 响铃卷 适量
• 芝士 200g
• 糖 适量

韩式火锅的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

无骨鸭掌，鸡爪先焯水备用，煮十分钟左右，差不多耙的状态

步骤 3

底层鸭爪鸡爪—鱼饼—西葫芦，按这个顺序放进锅里，我这里食材很多，所以用了两包酱。我个人喜欢甜口的，自己加了一丢丢糖，建议煮开后自己尝一下咸淡。 酱加水冲开后倒入食材里 ，沫过鸡爪鸭爪就行了，盖上盖子大火煮7分钟 之后放入金针菇—肥牛—芝士，再煮三分钟，出锅前放入响铃卷。 芝士真的是灵魂！建议你们都买一点放进去，奶香奶香的绝了！

步骤 4

一顿热乎乎的韩式火锅就做好啦！傻瓜式操作，只需要放入自己喜欢的食材就好啦！

菜谱创建时间：2023-11-08 19:21:39