五花肉焖寒菌

作者： --小小澍

此菌汤捞饭和鲍鱼汁捞饭口感相似 配白饭味道绝佳。

用料

• 五花肉 150克
• 寒菌 300适量
• 大蒜 1头
• 油盐 适量
• 葱花 适量
• 生姜 适量

五花肉焖寒菌的做法步骤

步骤 1

朋友从湖南带过来的新鲜寒菌 又可以饱口福啦

步骤 2

清水洗净 控水 大蒜(1头)或独蒜5-8个 小葱洗净切段 生姜去皮切片 五花肉洗净切片 以上食材备好

步骤 3

五花肉下锅煸出油脂，放入蒜粒和姜片煸出香味

步骤 4

+寒菌翻炒出香味 约2分钟

步骤 5

加水或高汤 煮开改小火煮8~10分钟 +盐调味 +葱花 出锅。

步骤 6

鲜美的时令菌

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2023-11-08 18:00:28