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在藏区流传着许多青稞种子来历的神话、传说、歌谣等，内容多为记载狗、鸟、鹤等动物带青稞种子到人间的过程。最具有代表性的是的神话故事《青稞种子的来历》。有一个名叫阿初的王子，从蛇王那里盗来青稞种子，结果被蛇王发现，罚他变成了一只狗，后来大土司的女儿爱上了他，他才又恢复了人身。这也是藏族人直到今天仍感恩狗的恩德，不打狗、不吃狗肉的原因。深受藏传佛教影响的藏地当然少不了青稞等粮食是观音菩萨赐予的说法。《西藏王统记》记载：圣者（指观音菩萨）“从须弥山缝间，取出青稞、小麦、豆、荞、大麦，播于地上。”
“青稞就是青藏高原精气神之源，它已成为藏族群众物化的精神图腾”，尼玛潘多这样解释为什么把小说命名为《紫青稞》：“我希望这个题目有一种类似图腾的意蕴，象征着顽强不息的生命力。”
菜谱创建时间：2023-11-08 11:58:24