鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄

作者： 一颗糖572196

自从开海后，扇贝丁卖的是即多又便宜。。。多买些回来包饺子、做汤、做菜都特别鲜美‼️‼️今天用扇贝丁和菠菜，做一锅鲜美的༄「菠菜贝丁汤」༄太适合阴冷的下雨天啦🤗🤗🤗

用料

• 菠菜 2把
• 鸡蛋 2个
• 扇贝丁 半碗
• 葱 1段
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 几滴
• 食用油 2勺
• 水 适量

鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的做法步骤

步骤 1

菠菜摘洗干净。

步骤 2

切段。

步骤 3

葱花。

步骤 4

扇贝丁洗净。

步骤 5

鸡蛋打入碗中搅散。

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，油热下葱花炒香。

步骤 7

加入菠菜翻炒软。

步骤 8

加入生抽和盐，炒匀。

步骤 9

加入水，大火烧开。

步骤 10

放入扇贝丁，继续煮开。

步骤 11

淋入蛋液。

步骤 12

蛋液凝固，加入鸡精和香油调味。

步骤 13

鲜美。

鲜美༄「菠菜贝丁汤」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-11-08 10:56:10