衢州汤粉干

作者： jing0125

今日立冬早餐给孩子煮一碗热腾腾的汤粉干。

用料

• 青菜 一把
• 鸡蛋 随意
• 黑木耳 少许
• 胡萝卜🥕 少许
• 猪肉 爱吃，来多点
• 西红柿 3个
• 粉干 适量
• 盐 适量

衢州汤粉干的做法步骤

步骤 1

因为做的是早餐所以前一晚就把粉干泡下了，冷水浸泡就可以。

步骤 2

肉切丝用酱油、地瓜粉、蚝油搅拌腌制半小时再炒好放冰箱备用。

步骤 3

青菜胡萝卜🥕提早洗好，第二天一早泡一些黑木耳，把黑木耳胡萝卜切丝备用。

步骤 4

先炒青菜杆➕胡萝卜，炒好扒拉到一边，炒西红柿➕黑木耳，加水。

步骤 5

粉干用另一锅煮好（炒菜煮粉干两锅同时进行）

步骤 6

把煮好的粉干捞出加入菜汤这锅，煮开就可以了。

步骤 7

加个孩子爱吃的荷包蛋，完美。

步骤 8

菜谱创建时间：2023-11-08 08:11:31