生杏仁。
切碎。
炒锅烧热,晾一下降温,放入面粉炒至微黄。
微黄即可。
过筛,将面疙瘩装保鲜袋内擀碎。
另起锅将油烧热再降至四成热,下入杏仁碎,花生碎,芝麻,盐和面粉。
炒拌均匀,晾凉。
一定要晾凉装入容器。
吃时取2小勺放碗里少加一点开水搅至无干粉,再按个人口味加入一定量开水搅拌均匀美味即成。