超级简易好吃把子肉

作者： LMJ小姐

自创简易版把子肉，简单省事好操作，赶快学起来吧😋

用料

• 冰糖 一小把
• 大葱 半棵
• 姜 三片
• 八角 一粒
• 香叶 三片
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 五花肉 一斤
• 花椒粒 一把
• 料酒 适量

超级简易好吃把子肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切约1厘米厚片

步骤 2

五花肉小火下锅慢煎至表面金黄（不用放油）

步骤 3

把除了生抽、蚝油料酒以外的调料全部放入锅中炒3分钟，再加入料酒生抽蚝油炒几下，最后放入没过肉的热水，一次性加够量，烧开转中小火慢炖40分钟，然后大火收汁出锅。装盘享用吧，超级下饭！

菜谱创建时间：2023-11-07 13:43:37