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本想做四喜丸子，既然有了“新玩具”就改作空气炸圆子试一试，效果以外的不错哦。
做法部分简略一些，大家都会做丸子，这里主要借鉴了梓晴的炸丸子做法，我只要分享的是用这个炸锅我选择的火候和时间，跟大家探讨研究，做个参考。
健康猪肉圆的做法步骤
步骤 1
猪肉肥瘦相间切成馅，放入鸡蛋、葱姜末、料酒、老抽、胡椒粉、十三香、少少盐、水淀粉一个方向搅拌均匀，上劲儿。
步骤 2
手沾清水，左右左右左右……颠来颠去团丸子，因为我不会用手握丸子（捂脸跑开）
步骤 3
为了方便后续情节炸篮，这次用卷心菜铺在肉丸下，均匀分布码好。
步骤 4
温度180°，时间15分钟。中途可以随时看一看烤的怎么样了。如图大小的我用了十五分钟。
菜谱创建时间：2012-11-24 15:52:54