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简单炸酱面
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作者:
穆尔姿
我是距不喜欢面条的人,这个炸酱面不爱吃面的人也能爱上吃面,再就是面条也非常重要一定要鸡蛋面,或是手擀面劲道爽滑劲道的~
用料
黄豆酱
2勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
生抽
2勺
玉米淀粉
1勺
清水
4勺
鸡蛋
2个
葱花
适量
姜
适量
圆葱
半个
简单炸酱面的做法步骤
步骤 1
先起锅炒2个鸡蛋备用,两勺黄豆酱,1勺蚝油,2生抽,1勺老抽,1平勺淀粉,半碗水,搅拌均匀,先起锅烧油,下锅葱花姜末,再放圆葱末,再放炒好的鸡蛋,翻炒一下再放配料,翻炒可适量再加水,放盐鸡精调味即可
菜谱创建时间:2023-11-06 14:14:36
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