简单炸酱面

作者： 穆尔姿

我是距不喜欢面条的人，这个炸酱面不爱吃面的人也能爱上吃面，再就是面条也非常重要一定要鸡蛋面，或是手擀面劲道爽滑劲道的～

用料

• 黄豆酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 4勺
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 圆葱 半个

简单炸酱面的做法步骤

步骤 1

先起锅炒2个鸡蛋备用，两勺黄豆酱，1勺蚝油，2生抽，1勺老抽，1平勺淀粉，半碗水，搅拌均匀，先起锅烧油，下锅葱花姜末，再放圆葱末，再放炒好的鸡蛋，翻炒一下再放配料，翻炒可适量再加水，放盐鸡精调味即可

菜谱创建时间：2023-11-06 14:14:36