泡菜

作者： 小王子5200

用料

• 姜
• 盐
• 白酒
• 长豆角
• 花椒
• 小米椒
• 冰糖
• 红色萝卜

泡菜的做法步骤

步骤 1

食材洗净，晾干，不能沾油

步骤 2

烧开水，里面放盐，搅拌，放凉

步骤 3

坛子洗净晾干，白酒进去滚一圈，倒出 食材入坛，加水，放入花椒，冰糖，再倒入白酒

步骤 4

坛沿加水，盖盖，放入阴凉处，20天后即成，留意坛沿不能缺水，及时补添

步骤 5

捞出炒菜

菜谱创建时间：2023-11-06 09:27:08