豆皮洗净,切成小片
金针菇洗净,小葱洗净,备用
培根切片
取适量金针菇用豆皮卷起来,间隔放上一片培根🥓,用两根签子串起来,只要固定住随意搭配就好
电饼铛加热,放少许花生油
小碗中加入适量味极鲜、蚝油、孜然粉、辣椒粉、花生油、蒜沫、少许葱花,搅拌均匀,待串串五分熟程度,表面涂上该料汁,多次翻面至熟即可
出锅前撒上小葱即可