先来个成品图
食材准备
鲳鱼洗净,可以切割几刀
碗里垫小葱生姜,鲳鱼可以夹几片生姜,鱼肚子也放几片
来一勺味好美爽麻青花椒调味酱
放一勺葱姜料酒,抹匀
再放上生姜小葱
水开入蒸锅,计时12分钟,关火焖5分钟
出锅
挑去生姜小葱
再抹一点味好美爽麻青花椒调味酱
撒一点小葱,喜欢辣可以放一点小米辣
热锅,放一勺花生油,直到油微微冒烟
浇在鱼身上
好吃,麻香,肉质细腻!