零添加！嘎嘣脆烤黑豆五香版本

作者： 零叁贰玖

求求了，别再吃那些垃圾食品了 自己动手 简单好吃，卫生又健康 喜欢什么口味 就来什么口味！ 我买的是小黑豆味道特别特别的好吃，当然大家也可以买大黑豆。 大家做的时候最好是小黑豆跟小黑豆一起考，或者是大黑豆跟大黑豆一起考。

用料

• 黑豆 300g
• 盐 随意
• 大料 4颗
• 香叶 4片
• 水 豆子的三倍

零添加！嘎嘣脆烤黑豆五香版本的做法步骤

步骤 1

豆子洗净，把所有调料跟黑豆泡在一起，水要莫过豆子，水要多一些，因为豆子泡一夜以后会吸水

步骤 2

把泡好的豆子水沥干，我是用纸巾吸过的，铺开，尽量不要叠搭

步骤 3

烤箱设置上下火烤180度，烤20分钟。我先设置10分钟，打开烤箱看一下，然后翻炒一下，让他们更好地均匀受热

步骤 4

这是10分钟的样子，需要翻炒，然后再继续10分钟。这里需要注意的是每一个烤箱脾气不一样，所以在接下来的10分钟里，大家要不停地看一下豆子的情况，避免糊掉。

步骤 5

出锅后凉凉就可以了，嘎嘣脆的豆子特别特别的好吃，你学会了吗？

菜谱创建时间：2023-11-05 14:19:29