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小笼包
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作者:
小鹿阿o
面粉 酵母 泡泡打粉 细砂糖 温水 五花肉(不带皮) 小葱 姜 老抽 生抽 甜面酱 五香粉 白胡椒粉 料酒
用料
面粉
500克
酵母
2克
温水
270克
小笼包的做法步骤
步骤 1
用筷子把面粉搅拌成絮状,上手揉成面团,常温发酵至双倍大,手指戳洞不回缩,把排好气的面团分成每个25克左右,大约32个剂子。
菜谱创建时间:2023-11-04 22:52:23
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