把面粉提前放冰箱冷藏一夜， 第二天把除黄油以外的东西，倒入厨师机搅拌成团， 黄油融化(可用烤箱融化)，倒入厨师机的面团里，继续搅拌出手套膜光滑的面团，然后放入烤箱发酵模式第一次发酵至两倍大， 拿出排气改成自己想要的模样，放上小料(香葱，肉松，火腿，芝士)，整形放入烤盘。 烤箱发酵模式第二次发酵至两倍大，刷上蛋黄液。 烤箱180度20～25分钟。