山楂洗净沥干水分去核
山楂加适量水用破壁机打成泥倒入锅中，加入黄冰糖和细砂糖，少许清水，中小火熬至浓稠。
大概就是这个状态就可以了
装入高温消毒后的容器中
冷却后放入冰箱冷藏保存
直接吃或者涂抹吐司面包都可以
味道棒极了，酸甜可口又开胃。
想要吃果丹皮的把熬好的山楂酱刮到油纸上面，烘干机90度烘干5个小时。没有烘干机的用烤箱的最低温度烘干，时间可以缩短。
烘干后把油纸撕掉，卷起来。
切成小段
味道跟卖的一样，但是自己做的更好吃，而且零添加。
酸甜开胃又健脾，快点安排起来吧。
做果丹皮时山楂酱厚度适中就行，也不要太薄。