酸辣金汤牛肉河粉

作者： 丢小丢-0426

有手就能做，比外卖还快，超方便的又美味的一人食，配菜可以按照自己的喜欢选择。

用料

• 牛里脊 50g
• 青菜 1颗
• 金针菇 1小把
• 河粉
• 葱 1根
• 蒜 1瓣

酸辣金汤牛肉河粉的做法步骤

步骤 1

青菜、金针菇、葱洗净备用，葱、蒜切碎，牛肉切片加一点植物油和红薯淀粉抓匀备用。

步骤 2

青菜、金针菇焯水备用，水再次烧开之后放牛肉，煮至牛肉变色水再次开之后把牛肉捞起备用，河粉也放进去煮熟。

步骤 3

另起一锅放少许食用油，将蒜末炒出香味。

步骤 4

加入1/2带闪煮酸辣金汤调味酱和250ml清水煮开。

步骤 5

煮好的酸辣金汤加入码好河粉青菜的汤碗中，加一点小米椒和香葱碎点缀。

步骤 6

直接开吃，不需要放其他调料了。

酸辣金汤牛肉河粉的小贴士

这是一人食，酸辣金汤调料包只放了半包，煮的粉量加大的话酌情增加酱的用量。

菜谱创建时间：2023-11-03 14:22:22