如果有鱼骨先锅里放油加热后炒鱼骨,转到砂锅加入冷水烧开。
砂锅中加入豆腐,豆芽,娃娃菜,加入酱油,盐一块炖。
炒菜锅加油炒番茄,加入番茄酱,没有可以不放,放入砂锅。
番茄加入砂锅一块炖,由于我买的鱼是腌好的,已经解冻了,直接放进去炖一会就可以。如果鲜鱼提前腌制,用盐,葱姜水,一点淀粉抓匀,放一点食用油锁住水分。