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香菇蒸滑鸡
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作者:
蓝贤忠Tony
太久没吃了,做了一道辣辣的滑鸡
用料
鸡
500克
干香菇
8个
淀粉
适量
姜
3片
胡椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
1根
料酒
适量
辣椒酱
适量
蒜
2瓣
香菇蒸滑鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉切小块
步骤 2
用姜片,料酒,淀粉,生抽,老抽,蒜末抓均匀腌制一会
步骤 3
放入辣椒酱跟胡椒粉继续抓均匀
步骤 4
干香菇泡发切小块,放入盆子底垫底
步骤 5
腌制好的鸡肉摆在上面
步骤 6
上锅蒸25分钟左右
步骤 7
撒入葱花即可
步骤 8
完美出锅
菜谱创建时间:2023-11-02 19:16:03
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