准备材料
西红柿切丁,姜切片 配菜洗净
砂锅预热,放少量冰糖炒化,加姜片和蒜炒香
加入西红柿丁炒软
加入调味酱炒拌均匀
加水煮开
放入配菜再次煮开
转小火,放入鱼片铺在顶端
开大火把鱼片煮熟,撇去浮沫
开吃
无需额外加其他调料。 喜欢酸汤浓郁的可以放2包酱。