鸭肠切段清洗干净。辣椒洗净切小块。
姜蒜切片。大葱切段。
锅中放凉水大火烧开,放鸭肠绰水10秒钟捞出。
锅中放少许油,放葱姜蒜小火炒香。
放辣椒炒至辣椒变软。
放鸭肠翻炒一下。
倒半包味好美爽麻青花椒调味酱。是比较辣的口感。如果喜欢微辣的,倒大概1/3包酱料即可。
翻拌均匀,开大火爆炒1分钟出锅。
麻辣鲜香的爆炒鸭肠!超级下饭哦!