奶油蘑菇汤 在家就能做

作者： PL小厨房

好久没做奶油蘑菇汤啦，正好最近白蘑菇价格优惠了，赶紧买来做一做

用料

• 蘑菇 4个
• 火腿肠或午餐肉 1根/1片
• 黄油 10克
• 面粉 5克
• 牛奶 200克
• 盐 3克

奶油蘑菇汤 在家就能做的做法步骤

步骤 1

准备好蘑菇、午餐肉（火腿肠）、牛奶、面粉、黄油、盐

步骤 2

蘑菇洗净切片，午餐肉切一片切小块（火腿肠也可

步骤 3

切一小块黄油，锅里小火煮化

步骤 4

倒入蘑菇和午餐肉翻炒，蘑菇沾上黄油会变色，而且香喷喷的，拿个碗盛出来

步骤 5

锅里切一小块黄油，倒入一大勺面粉翻炒

步骤 6

炒炒匀，倒入一小碗冷水，一次性倒入如果结块的话可以用打蛋器搅拌，或者实在不行用滤网滤一下面粉块

步骤 7

倒入蘑菇和午餐肉

步骤 8

倒入牛奶

步骤 9

煮开之后用小火咕嘟咕嘟煮就可以啦

步骤 10

加点盐，看它越来越浓稠

步骤 11

盛碗里即可

步骤 12

开吃～

菜谱创建时间：2023-11-01 14:11:00