1 、准备好材料。
2 、将奶油乳酪隔水融化。
3 、将鸡蛋加入融化好的奶油奶酪中。
4 、将鸡蛋和奶油奶酪搅拌均匀。
5 、加入杏仁粉,泡打粉和代糖,并进行搅拌。
6 、搅拌均匀成面糊状。
7 、小火加热平底锅,将面糊慢慢倒入,形成饼状。
8 、 烘烤约2分钟后,翻面继续烘烤1分钟。
9 、出锅即可食用。
做好的薄煎饼可以搭配黄油、黑巧克力酱、水果等。