消耗鲜枣 软糯香甜❗糯米糍

作者： 爆暴龙

买了太多的枣都要坏掉了，做成软软的糯米糍用掉吧

用料

• 糯米粉 适量
• 鲜枣 适量
• 糖 适量

消耗鲜枣 软糯香甜❗糯米糍的做法步骤

步骤 1

鲜枣洗净，下面垫层东西

步骤 2

还蒸了南瓜的

步骤 3

大火到水滚换中小火🔥上锅十五分钟，蒸熟即可

步骤 4

枣去皮去核。可以用漏勺按压，直接用手也行。如图

步骤 5

加入糖，少量多次加入糯米粉，直至变成光滑的面团

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步骤 6

步骤 6

揉搓成球，或者自己包馅料。

步骤 7

这个是有少量去皮的，自己加了点巧克力粉，糖

步骤 8

少量多次加入糯米粉

步骤 9

揉成光滑面团

步骤 10

南瓜去皮，加入糖

步骤 11

少量多次加入糯米粉

步骤 12

揉啊揉，我揉揉揉

步骤 13

可以咯

步骤 14

可以自己加点馅料，红豆什么的，干吃有点寡

步骤 15

蒸笼里垫个纱布。大火水滚 转中小火15分钟蒸熟

步骤 16

我觉得自己糖加少了，又给椰蓉里面加了点糖，椰蓉裹球防粘

步骤 17

锵锵 （不用椰蓉也可以，自然放凉就行）或者裹熟的糯米粉

步骤 18

尝一个南瓜，不甜但是超级软糯。加点馅会更好吃

步骤 19

吃一个枣的

步骤 20

完美 糖每个面团我差不多15g（如果有馅，可以酌情减少糖量）

消耗鲜枣 软糯香甜❗糯米糍的小贴士

粉加多了，可以自己加点牛奶🥛 糯米粉要少量多次的加，防止有面疙瘩 一定记得加块纱布，或者垫子防粘

菜谱创建时间：2023-10-31 23:40:52