家常番茄锅包肉（鸡胸肉）

作者： 小丸子mc

做为东北人，很爱吃这口，而且是番茄口的，就像自己尝试做做，做的很粗糙，但是味道还可以，足以解馋

用料

• 鸡胸肉 半块
• 料酒 一勺
• 盐 一小勺
• 淀粉 适量
• 番茄汁 如下
• 番茄酱 80g
• 白醋 3g
• 白糖 80g
• 水 80g
• 白芝麻

家常番茄锅包肉（鸡胸肉）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成一厘米厚的片，大小均不均匀无所谓，我的刀功不行，切的大小都有。放盐和料酒腌半小时

步骤 2

腌好后放淀粉，我没有泡淀粉，家里也只有玉米淀粉，我就直接倒的淀粉，边倒边抓匀，边放水，一直到很粘，但是可以拿起来，表面也挂住面糊了，就行了

步骤 3

锅里加入油，油热后放肉，中火炸到微黄，拿出来，油温变高后复炸一分钟，上色了捞出控油

步骤 4

炸完后就很好吃了，是不是还行

步骤 5

锅里放入一汤匙油，烧热后，把调好的番茄汁倒入锅中搅拌至粘稠，倒入炸好的肉快速翻拌均匀，撒上白芝麻，出锅啦

菜谱创建时间：2023-10-31 19:13:16