先把茄子洗干净,然后切3小份,放入蒸锅里大概蒸15分钟左右。放凉备用
按照图片来调个酱汁
等茄子不烫了再手撕成小条
很香诶!
⭐可以不放热油爆香蒜末哦,这样就变成低卡减脂菜了~ ⭐但茄子有些油会香很多!