南瓜加盐搓洗干净,切成块;土豆去皮切成块,葱姜蒜切好备用。
擦干锅后开火,倒入适量食用油,加热。
油热后加入葱姜蒜爆香
倒入土豆南瓜,翻炒两三分钟,这样做出来的汤更香软
加入一小勺生抽,快速翻炒几下
加入清水没过食材,加入一小勺盐
加入适量十三香,翻拌均匀后盖上锅盖,开锅后调中火煮十分钟左右
煮熟后,掀开锅,将土豆南瓜用铲子压碎
最后撒上香菜碎,翻拌一下就可以出锅啦! 特别好吃又健康,可以单独喝也可以拌饭吃,我家挑食的宝宝也很爱的哦👍