奶油杯子蛋糕🧁 白雪公主👸七个小矮人🧁

作者： 芬姐芬姐姐

一岁一礼💕一寸欢喜🎉 Happy Birthday🎂我的宝贝小侄女👧🏻 愿你快快乐乐🍭🍬 做自己心中的小太阳☀️

用料

• 🧁戚风蛋糕杯：
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 28克
• 牛奶 16克
• 玉米油 16克
• 细砂糖（蛋黄） 16克
• 细砂糖（蛋清） 28克
• 🧁奶油：
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 20克
• 抹茶粉 适量

奶油杯子蛋糕🧁 白雪公主👸七个小矮人🧁的做法步骤

步骤 1

白雪公主👸七个小矮人摆件一套🧁

步骤 2

花花草草插牌🌷🌹🌺🌛🌼🌻

步骤 3

蛋糕纸杯8个🧁

步骤 4

戚风蛋糕🧁 1⃣️蛋黄蛋白分离🥚 2⃣️细砂糖分三次加入蛋白里，打至提起打蛋器能拉出直立短小的尖角，乾性發了泡的狀態，即停止搅打。 3⃣️蛋黄加入细砂糖、牛奶、玉米面搅匀。筛入低筋面粉“z”搅拌均匀。 3打发好的蛋白分三次加入蛋黄里“Z”字形搅拌均匀。蛋黄糊就完成✅ 4⃣️将蛋黄糊装入蛋糕杯里，不要装满，刚好可以装8杯。

步骤 5

提前预热烤箱 160度烤25分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

出炉啦！

步骤 7

放凉后蛋糕高度刚刚好。

步骤 8

🧁白色奶油：淡奶油加糖（分三次加入）打发 🧁绿色奶油：从白色奶油分出一点加入抹茶粉搅匀即可。 🧁奶油装入裱花袋待用

步骤 9

奶油抹在蛋糕上，抹平🧁

步骤 10

四周裱上花🧁

步骤 11

🧁🧁

步骤 12

放上摆件和插牌🌼🌺

步骤 13

🧁🧁

步骤 14

中间再裱上抹茶味的花花💐

步骤 15

随意摆成喜欢的样子💐

步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

👸🌹🌺🌻🌷🌼💐🌸

菜谱创建时间：2023-10-30 13:12:03