简易版梅菜扣肉

作者： 々筱ゎ苒ち

用料

• 梅干菜 150克左右
• 五花肉 两条
• 生抽 两勺
• 姜 两片
• 白糖 一勺
• 盐 适量
• 蒜 两颗独蒜

简易版梅菜扣肉的做法步骤

步骤 1

梅干菜泡水一个小时，

步骤 2

梅干菜装在这个底部有孔的菜蓝，泡着水反复清洗，洗个四五遍，沥干水分

步骤 3

肚肉切大片一点，下锅里把油脂煎出来，这样不会腻，

步骤 4

煎的差不多就捞起来放锅里，把油到出来一些，留一些底油，下姜和蒜末，炒香，再下洗好的梅干菜，炒香，

步骤 5

倒入锅里，加入一勺白糖（喝汤的陶瓷勺），两三勺酱油，盐要看酱油下多少，自己凭感觉，加点水，按煮饭键，等时间到了就好了。超级好吃。

菜谱创建时间：2023-10-30 11:12:03