红薯洗干净,蒸到软烂(我用的蒸汽饭盒,蒸的时候去忙别的)用勺子按成泥,我没去皮,几乎不影响口感。
加入牛奶,变成糊糊。牛奶加得多会更香,但是烤的时间也会变长,想缩短时间就少放奶。加糖更好吃,我不加,反正等下要加芝士。
搅拌均匀以后倒进空气炸锅专用垫纸,芝士片叠上去,我这个单片撕得费劲,建议直接买倒的那种。
空气炸锅180度13分钟,拿出来看一下状况,再13分钟,大面积变色就可以了。