蒜蓉粉丝蒸虾仁(粉丝比虾好吃)

作者： 小云-1103

妈妈从老家带来好些海虾，还按照我们平常的食量分装好多份，甚至有些是剥好了的虾仁，那今天就做个粉丝蒸虾仁吧！

用料

• 粉丝 1份
• 虾仁 200克
• 蚝油 约1勺
• 酱油 约1茶匙
• 蒜头 1个
• 红葱头 1个
• 姜 2片
• 玉米油 约2茶匙

蒜蓉粉丝蒸虾仁(粉丝比虾好吃)的做法步骤

步骤 1

将粉丝泡软洗净，平铺在碟子上备用

步骤 2

虾仁稍冲洗一下并沥干水分

步骤 3

蒜头，红葱头和姜分别剁碎

步骤 4

加入蚝油、酱油、油，将蒜蓉红葱头姜拌均匀

步骤 5

将拌好的蒜蓉倒在虾仁上

步骤 6

一起拌均匀调味

步骤 7

将调味好的虾仁平铺在粉丝上

步骤 8

水开后下锅，中火蒸8分钟

步骤 9

出锅

蒜蓉粉丝蒸虾仁(粉丝比虾好吃)的小贴士

用鲜虾仁会更鲜美；粉丝入口的时候，感觉比虾好吃多了，煮好的粉丝把汁都完美吸收了，太好吃了！

菜谱创建时间：2023-10-29 16:28:17