一人食日记2 土豆鸡肉炖茄子

作者： 茄子公主喵

最近都在加班好久没做饭了，趁周日清清冰箱

用料

• 茄子 半根
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 鸡小胸 3块
• 大蒜 四瓣
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

一人食日记2 土豆鸡肉炖茄子的做法步骤

步骤 1

大蒜爆香炒鸡肉，变色后加土豆和胡萝卜翻炒（但我觉得不加胡萝卜会更好吃一点，可是胡萝卜再不吃就要坏啦） 加水没过食材炖至土豆可以用筷子戳穿 加茄子继续焖 调味，大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2023-10-29 16:08:22