【快手菜】韩式拌饭

作者： 北水水

用料

• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半根
• 香菇 2个
• 菠菜 50g
• 黄豆芽 50g
• 肥牛 100g
• 味好美韩式火锅调味酱 1包
• 可生食鸡蛋 1个（没有可不放）

【快手菜】韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、西葫芦切条，香菇切片，菠菜切成10cm左右是小段，豆芽清洗干净

步骤 2

味好美调味酱备用

步骤 3

各类蔬菜分别炒熟，水煮也可以，就是没那么香，烹饪过程不用放盐。（更简单快捷的方法就是一锅炒熟或者煮熟）

步骤 4

炒熟的蔬菜放一旁备用

步骤 5

另起一锅水，水开后放入肥牛烫熟

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步骤 6

步骤 6

舀一碗饭放入碗中，摆放好各种配菜，加入一整包味好美调味酱即可

步骤 7

如有生食蛋，可再煎一个溏心蛋铺在上面

【快手菜】韩式拌饭的小贴士

1.为了节约时间，所有蔬菜肉菜其实可以一起炒，只是摆盘没那么好看而已 2.蔬菜肉菜品类不是固定的，手头有什么蔬菜就放什么蔬菜，肉类经量切薄一些，拌起来容易入味 3.味好美这个调味酱本来就是泡菜口味了，所以这个菜谱没有放泡菜，有需求的可以加 4.没有生食鸡蛋的话普通鸡蛋也可以，安全起见煎全熟

菜谱创建时间：2023-10-29 14:46:02