葱香薄脆

作者： embrace_p5fq

此方借鉴杰儿美食的方子 调味做了点改动 主要是作为自己记录，不喜勿喷

用料

• 牛奶 240克
• 玉米油 70-100克
• 鸡蛋 3个约 130克蛋液
• 低筋面粉 200克
• 葱花 一把 按自己喜好
• 糖 30克
• 盐 3克

葱香薄脆的做法步骤

步骤 1

以上所有食材Z字搅拌，混合均匀

步骤 2

放入小红锅 最高火，2粉35秒左右查看颜色即可

步骤 3

做出来真的很酥，这个调味我是给我一岁多宝宝吃的，大人吃这个味道也觉得可以了. 虽然加油会更酥，但是我觉得稍微有点腻，下次试试70克油的做法。找到酥和油的平衡

菜谱创建时间：2023-10-29 13:57:03