潮汕卤水牛尾巴，胶原蛋白满满

作者： 小夏下厨房

用料

• 牛尾巴 1条
• 姜 若干
• 料酒 4汤匙

潮汕卤水牛尾巴，胶原蛋白满满的做法步骤

步骤 1

凉水下锅，加姜、料酒煮滚捞沫，然后捞起备用

步骤 2

加入盐、生抽、老抽、八角茴香、香叶、南姜加水大火烧开，中火1个半小时，关火焖30分钟

步骤 3

卤好以后的成品

步骤 4

切块，一家人都说好吃

菜谱创建时间：2023-10-27 22:04:56