瘦肉汤（牛肉）

作者： 桃子妈妈_Zoe

用料

• 牛肉馅 250克
• 洋葱 半个
• 浓汤宝 半个
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 料酒 少许
• 鸡蛋 1个
• 香菜 2根
• 食用油 少许
• 清水 少许

瘦肉汤（牛肉）的做法步骤

步骤 1

牛肉馅放入洋葱粒，盐，浓汤宝，料酒，生抽，老抽，十三香，食用油，搅拌均匀，在碗底均匀涂抹，倒入清水与肉馅齐平，打入一颗鸡蛋，盖上锅盖，中小火蒸15～20分钟。

步骤 2

出锅撒上香菜，汤鲜味美。

菜谱创建时间：2023-10-27 14:18:03