西红柿金针菇生菜肉片

作者： 长相依_V

适合老人，小朋友吃。味道可口，很下饭。对不爱吃青菜的不爱吃米饭的小朋友来说，简直是下饭神器。

用料

• 猪瘦肉 250g
• 金针菇 250g
• 西红柿 2个
• 葱 1根
• 姜 半块切丝
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 料酒 半勺
• 大蒜 2瓣
• 生菜 3片

西红柿金针菇生菜肉片的做法步骤

步骤 1

把西红柿切成小丁，金针菇对半切。准备好葱姜蒜，生姜切丝。瘦肉切片备用。

步骤 2

热锅烧油，放入生姜大蒜爆香后，放入肉片，加入半勺料酒翻炒去腥，继续加入半勺生抽。

步骤 3

待肉片变色后，加入半勺生抽翻炒几下，加入切好的金针菇和西红柿，继续翻炒。等炒出汤汁后加入几片生菜，加入适量的盐。

步骤 4

最后撒入葱花，装盘即可享用。

菜谱创建时间：2023-10-27 00:35:10