番茄切丁备用，50克豆芽，一把油菜，一把金针菇焯水备用。牛肉煮熟备用。
热锅放适量食用油，加入姜蒜末煸香，加入番茄炒软，加700～800ml水烧开，加入番茄酸汤调味酱一包烧开。
水烧开后加入焯水后的豆芽，油菜，金针菇或香菇，牛肉，等再次煮开加入100克面条，煮熟即可享用啦！